우리는 일상생활 속에서 많은 과학적 이론들을 적용하며 살아가고 있다. 그것 중 가장 흔한 사례가 단위의 이용이다. 우리는 관습적이든 이론적이든 매 순간마다 거의 무의식적으로 단위를 사용한다. 프로야구에서 투수의 공의 속도, 정육점에서의 고기 구매, 학교 급식에서의 열량계산, 부동산 구매시의 땅의 크기 등 여러 가지 경우가 그 예이다.
01. 화학 공학 계산
1. 화학 공업과 화학 공학
2. 단위와 단위 환산
02. 물질 수지
1. 물질 수지와 정상 상태
2. 총괄 물질 수지
3. 성분 물질 수지
4. 유체 물질 수지
03. 에너지 수지
1. 에너지 수지의 기본 원리
2. 유체 에너지
단원 학습 정리
단원 종합 문제